Khóa Pha Chế Tổng Hợp

THÔNG TIN CHI TIẾT
KHÓA PHA CHẾ TỔNG HỢP
Dạy theo menu quán cà phê nổi tiếng như Highland Coffee, Urban Station, Effoc, The Coffee House, The Coffee Bean And Tea Leaf…

Tại sao nên học pha chế tại chỗ chúng tôi?

♥ Chính sách Bảo hành Khóa học Trọn đời tại Tam Long Group
Tam Long Group tự hào cung cấp chính sách bảo hành khóa học trọn đời. Sau khi hoàn thành khóa học, nếu học viên muốn thay đổi hương vị hoặc thử nghiệm nguyên liệu mới, chúng tôi sẽ luôn sẵn sàng hỗ trợ tốt nhất.

♥ Công thức pha chế
Công thức pha chế của chúng tôi được xây dựng dựa trên nền tảng của các quán cà phê và trà sữa hiện đại. Vì vậy, khi học pha chế để mở quán tại Tam Long Group, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng đồ uống.

♥ Hướng dẫn quản lý
Chúng tôi cũng cung cấp hướng dẫn chi tiết về quản lý, bao gồm quản lý nhân viên (pha chế, phục vụ, thu ngân, bảo vệ, lao công…) và quản lý nguyên liệu pha chế để tránh lãng phí trong kinh doanh.

♥ Chi phí gốc và giá cost
Bạn có thể yên tâm về chi phí gốc của mỗi ly nước! Các công thức pha chế được Tam Long Group kiểm tra nghiêm ngặt về nguyên liệu và giá cost, đảm bảo rằng bạn có thể sử dụng công thức để kinh doanh mà không cần phải điều chỉnh nhiều, điều này rất hữu ích cho những người mới vào nghề pha chế.

♥ Nguồn nguyên liệu
Trong suốt khóa học, học viên sẽ được hướng dẫn cách tìm nguồn nguyên liệu pha chế giá rẻ nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng, giúp bạn kinh doanh ổn định và lâu dài.

♥ Trang thiết bị hiện đại
Lớp học của Tam Long Group được thiết kế đẹp mắt và trang bị đầy đủ trang thiết bị hiện đại. Học viên có thể lựa chọn các loại máy móc và dụng cụ phù hợp cho quán cà phê hoặc trà sữa của mình, từ quán nhỏ đến quán lớn.

——————
Với kinh nghiệm đào tạo hơn 10 năm thành lập trung tâm và hơn 1000 học viên học pha chế để mở quán cà phê trà sữa mỗi năm, chúng tôi luôn không ngừng hoàn thiện để cung cấp cho khách hàng giải pháp kinh doanh quán cà phê hoàn thiện nhất.
——————

NỘI DUNG KHÓA PHA CHẾ TỔNG HỢP

 *** Thực hành Món Trà Chanh Giã Tay Hot Trend

1. Chuyên đề Cà Phê Pha Máy và Pha Phin
   Cung cấp kiến thức nền tảng về pha chế cà phê Espresso, kỹ thuật tạo bọt sữa và thực hành Latte cơ bản, cùng với các thức uống nóng và lạnh phổ biến:
   • Cà phê Đen / Espresso
   • Cà phê Sữa / Espresso với sữa đặc
   • Bạc Sỉu
   • Cà phê Conpana
   • Cà phê Sữa Dừa
   • Latte – Hướng dẫn kỹ thuật đánh sữa và tạo hình đúng cách
   • Cappuccino – Hướng dẫn kỹ thuật đánh sữa và tạo hình đúng cách
   • Americano – Cà phê kiểu Mỹ
   • Mocha
   • Cà phê Trứng
   • Cà phê Muối
   • Dalgona Coffee – Cà phê bọt biển
   • Kỹ thuật pha chế Cold Brew – Dành cho những người nghiện cà phê
2. Chuyên đề Đá Xay
   *** Hướng dẫn làm kem tươi bằng bình ISI ngon như Passio
   • Cà phê Đá Xay (Frappuccino)
   • Cà phê Đá Xay với Chocolate
   • Cà phê Đá Xay với Oreo
   • Cà phê Caramel Đá Xay
   • Cà phê Cốt Dừa (món hot của Cộng Café)
   • Cookie and Cream (Oreo đá xay ngon như Passio)
   • Chanh Đá Xay (ngon như Passio)
   • Chocolate Chips (ngon như Starbucks)
   • Trà Xanh Đá Xay / Matcha Ice Blended
   • Matcha Latte (trà xanh đá viên)
   • Sinh tố Đá Xay: Việt quất, dâu, phúc bồn tử, nho đen, xoài…
   • Sinh tố Mix: Chuối với Phúc bồn tử
   • Milo Đá Dằm hot trend
3. Chuyên đề Trà Sữa Hiện Đại
   • Trà Sữa Truyền Thống
   • Trà Sữa hiện đại gu đậm (Sử dụng trà ô long, ô long lài, trà bá tước)
   • Trà Sữa Matcha
   • Trà Sữa Socola
   • Trà Sữa Thạch Phô Mai
   • Trà Sữa Pudding Flan
   • Trà Sữa Hương Trái Cây (bạc hà, kiwi, xoài, việt quất…)
   • Thực hành làm kem Muối và lớp váng sữa Macchiato
4. Chuyên đề Trà Trái Cây Royal
   • Trà Sen Vàng HL
   • Trà Thanh Đào
   • Trà Đào Cam Sả
   • Trà Lài Thạch Vải
   • Trà Xanh Đậu Đỏ
   • Trà Ổi Hồng
   • Trà Ô Long Mãng Cầu
   • Chanh Đá
5. Chuyên đề Nước Ép (Tươi 100% / Sử Dụng Nước Ép Cô Đặc)
   • Nước Ép Cam
   • Nước Ép Cà Rốt
   • Nước Ép Thơm
   • Nước Ép Táo
   • Nước Ép Bưởi
   • Nước Ép mix các loại (Táo dâu, thơm dâu…)
   • Nước Ép Sun Up (Ổi, dưa lưới, thơm…)
6. Chuyên đề Soda Italian
   • Thực hành các công thức soda kết hợp nhiều loại siro trái cây
   • Thực hành soda phân tầng nghệ thuật
7. Chuyên đề Thức Uống Nóng
   • Trà Nóng (Trà bá tước, earl grey, mint, lipton…)
   • Trà Gừng Mật Ong Nóng
   • Chocolate Nóng
8. Chuyên đề Úp Ngược
   • Trà Sữa Úp Ngược
   • Bia Úp Ngược – Strongbow dâu, kiwi, việt quất
9. Thức Uống Khác
   • Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen (The Alley)
   • Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen Socola
   • Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen Matcha

Chương trình khuyến mãi của Effoc Coffee

♥ Khái niệm mô hình quán rang xay cà phê nguyên chất ! Hướng dẫn chọn cà phê nguyên chất !

HỌC PHÍ VÀ LỊCH HỌC PHA CHẾ TỔNG HỢP:

• Học phí: 9.200.000 đồng -> 5.520.000 đồng (Cam kết công thức pha chế dành cho kinh doanh tốt nhất).
• Đăng ký học 2 khóa pha chế, giảm 50% khóa thứ 2.
• Số lượng học viên: Tối đa 5 học viên/lớp.
• Có lớp cấp tốc 2 ngày liên tiếp thứ 6 và thứ 7.
• Lịch học theo thời gian rảnh của học viên.
• Gọi tư vấn thân thiện: 028 7303 6878 (hoặc zalo 0902351283)

Mở lớp mỗi ngày: Không cần phải chờ lớp, mất thời gian của học viên!