Khóa dạy rang cà phê ngon đúng chuẩn

Bạn đam mê hương vị cà phê nồng nàn, tinh tế? Bạn mong muốn tự tay rang những mẻ cà phê thơm ngon theo sở thích riêng? Khóa dạy rang cà phê ngon đúng chuẩn chính là dành cho bạn! Tham gia khóa dạy học, bạn sẽ được trang bị kiến thức chuyên sâu và kỹ năng thực hành bài bản để trở thành bậc thầy pha chế cà phê đích thực.

Đánh thức mọi giác quan với hương vị cà phê hoàn hảo

Khóa học sẽ dẫn dắt bạn khám phá hành trình từ những hạt cà phê thô sơ đến ly cà phê tuyệt hảo. Bạn sẽ được tìm hiểu về:

• Kiến thức về cà phê: Nguồn gốc, lịch sử, các loại cà phê phổ biến, đặc điểm hương vị và cấu tạo của từng loại.
• Quy trình rang cà phê chuyên nghiệp: Hướng dẫn sử dụng máy rang hiện đại, điều chỉnh nhiệt độ, thời gian rang phù hợp với từng loại cà phê.
• Kỹ thuật rang nâng cao: Phân tích hương vị, tạo ra những mẻ cà phê độc đáo theo sở thích cá nhân.
• Kỹ năng nếm thử cà phê: Phân biệt các cấp độ rang, đánh giá hương vị, hậu vị và chất lượng cà phê.
• Bảo quản cà phê đúng cách: Bí quyết giữ trọn vẹn hương vị cà phê trong thời gian dài.
• Tự tin rang ra những mẻ cà phê thơm ngon, đúng chuẩn, đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng.
• Mở ra cơ hội khởi nghiệp thành công trong lĩnh vực cà phê rang xay hoặc kinh doanh quán cà phê.

Khóa dạy rang cà phê dành cho ai?

• Người yêu thích cà phê, mong muốn khám phá bí quyết đằng sau những ly cà phê hảo hạng.
• Chủ quán cà phê, barista muốn nâng cao chất lượng cà phê phục vụ khách hàng.
• Nhà cung cấp cà phê rang xay ao ước tạo dựng thương hiệu cà phê riêng biệt.
• Bất kỳ ai đam mê ẩm thực, mong muốn trải nghiệm thú vị và bổ ích với cà phê.

Nội dung khóa dạy rang cà phê

Mục 1: Kiến thức nền tảng về cà phê

• Giới thiệu về cây cà phê, lịch sử và văn hóa cà phê trên thế giới.
• Phân loại các loại cà phê phổ biến: Arabica, Robusta, Culi, Liberica,…
• Đặc điểm hương vị, cấu tạo và giá trị của từng loại cà phê.
• Yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cà phê: giống cà phê, thổ nhưỡng, khí hậu, phương pháp chế biến,…

Mục 2: Kỹ thuật rang cà phê chuyên nghiệp

• Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy rang cà phê.
• Quy trình rang cà phê chuẩn mực: thu nhiệt, nổ lần 1, phát triển hương vị, nổ lần 2, làm nguội.
• Các cấp độ rang cà phê: light roast, medium roast, dark roast, espresso roast.
• Kỹ thuật điều chỉnh nhiệt độ, thời gian rang phù hợp với từng loại cà phê và gu mong muốn.
• Cách sử dụng dụng cụ rang cà phê hiệu quả và an toàn.

Mục 3: Thực hành rang cà phê

• Thực hành rang cà phê bằng máy rang chuyên dụng dưới sự hướng dẫn của chuyên gia.
• Áp dụng kiến thức đã học để rang thử các loại cà phê khác nhau.
• Đánh giá chất lượng cà phê rang thành phẩm: màu sắc, hương vị, độ đồng đều.
• Điều chỉnh kỹ thuật rang dựa trên kết quả thực hành và phản hồi của chuyên gia.

Mục 4: Kiến thức bổ trợ

• Kỹ thuật bảo quản cà phê rang đúng cách để giữ nguyên hương vị.
• Cách pha chế cà phê ngon từ cà phê rang.
• Định giá cà phê rang phù hợp với thị trường.
• Kỹ năng kinh doanh cà phê rang xay hiệu quả.

Hình thức học tập

• Lý thuyết kết hợp thực hành, đảm bảo học viên nắm vững kiến thức và kỹ năng.
• Học viên được thực hành rang cà phê trên máy rang hiện đại, đảm bảo an toàn.
• Lớp học sĩ số lượng giới hạn, tạo điều kiện học tập hiệu quả và tương tác tốt với giảng viên.
• Giảng viên là chuyên gia uy tín, giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực rang cà phê.

Cam kết

• Sau khi hoàn thành khóa học, học viên có thể tự tin rang ra những mẻ cà phê thơm ngon, đúng chuẩn.
• Học viên được hỗ trợ tư vấn, giải đáp thắc mắc sau khóa học.
• Cung cấp chứng nhận hoàn thành khóa học có giá trị.

Đăng ký tham gia khóa học ngay hôm nay!

Hãy tham gia khóa dạy rang cà phê ngon đúng chuẩn để khám phá bí quyết pha chế cà phê đỉnh cao và biến đam mê cà phê của bạn thành hiện thực!

Liên hệ

Để biết thêm thông tin chi tiết về khóa học, vui lòng liên hệ:

Gọi 028 7303 6878 hoặc 0902.351.283 để được tư vấn nhiệt tình và nhanh chóng!