Trở thành phù thủy pha chế ngay tại nhà
Mô tả khoá học
Tổng quát
Trong khóa học các bạn sẽ được giới thiệu :
– Quầy bar là gì? – Có những mô hình quầy bar như thế nào ?. – Bartender là ai ? kĩ năng của bartender cần có là gì ? . – Những dụng cụ cần thiết có trong quầy bar . – Phân loại các đồ uống, và có những cách pha đồ uống như thế nào ? . – Giới thiệu trong khóa học các bạn sẽ được biết và pha các loại đồ như : Sinh tố, nước hoa quả, mocktail, soda Italian , cà phê, trà và cocktail.
Yêu cầu của khóa học
- – Nhớ kết nối internet ổn định.
- – Có đầy đủ các dụng cụ và các nguyên liệu cần thiết để thực hành pha chế.
Lợi ích từ khóa học
- – Khi tham gia khóa học các bạn có thể áp dụng 100% vào thực tế
- – Các bạn sẽ được giới thiệu cũng như hướng dẫn về các món đồ uống dễ làm và những món nước uống cơ bản tại các quán cà phê , nhà hàng.
Đối tượng mục tiêu
- – Dành cho các bạn muốn thử sức khám phá về các loại đồ uống.
- – Những bạn có nhu cầu tham gia vào môi trường pha chế, hoặc có thể mở quán Cà Phê đơn giản.
- – Các bạn có lòng đam mê và ham học hỏi về các loại đồ uống.
CÁCH THỨC HỌC: Học viên sẽ được học bằng clip được gửi qua mail của học viên.
Giáo trình cụ thể:
Phần 1: Giới thiệu khóa học
Bài 1: Giới thiệu sản phẩm
Bài 2: Tìm hiểu về Bartender
Bài 3: Định hướng nghề Bartender
PHẦN 2: Nắm vững cách thức pha chế các loại nước hoa quả
Bài 1: Giới thiệu chương 2
Bài 2: Cách làm nước ép dứa ngon thơm, đơn giản trong vài phút
Bài 3: Cách làm nước ép cà rốt tươi mát
Bài 4: Cách làm nước chanh vàng thơm lạ
PHẦN 3: Mocktail là gì? Cách pha chế các loại mocktail
Bài 1: Giới thiệu chương 3
Bài 2: Pha chế mocktail Sweat heart
Bài 3: Pha chế Mocktail Summer time
PHẦN 4: Sinh tố mát lành bổ dưỡng
Bài 1: Giới thiệu chương 4
Bài 2: Sinh tố xoài cho ngày hè mát lạnh
Bài 3: Sinh tố chuối chanhh leo cho làn da đẹp
Bài 4: Sinh tố dâu căng mọng
PHẦN 5: Nâng tầm với Soda Italian
Bài 1: Giới thiệu chương 5
Bài 2: Soda chanh leo cho buổi tối thư giãn
Bài 3: Soda Italian quýt dễ làm dễ uống
Bài 4: Soda mojito sành điệu mà giản đơn
PHẦN 6: Làm sao để pha trà đúng cách và phá cách?
Bài 1: Giới thiệu chương 6
Bài 2: Sơ lược về các loại trà
Bài 3: Trà cà rốt để trí tuệ minh mẫn
PHẦN 7: Tự làm một ly cà phê ngon có quá khó?
Bài 1: Giới thiệu chương 7
Bài 2: Hướng dẫn pha cà phê phin truyền thống
Bài 3: Cà phê bạc xỉu ngọt ngào
Bài 4: Cà phê cốt dừa thơm ngon béo ngậy
Bài 5: Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê
Bài 6: Cách làm Capuchino hấp dẫn
PHẦN 8: Làm quen với cocktail và rượu
Bài 1: Giới thiệu chương 8
Bài 2: Tìm hiểu về các loại rượu
Bài 3: Cocktail Long Island Ice tea
Bài 4: Cocktail cosmopolitan
Bài 5: Cocktail Cuba Libre
Giảng viên: Trần Thu Hiền
– Từng làm việc tại Rallye cà phê ( và được Công ty chuyên cung cấp cà phê và máy cà phê Punto italia tranning , giảng dạy ).
– Làm Bar captian tại The Kafe và Bar Cheeky Quarter tại phố Tạ Hiện . có thâm niên gần 4 năm trong nghề pha chế.
– Hiện tại thì đang làm việc tại Khách sạn JW Marriot nhưng với ngành mới là học việc về Bếp Âu.
Phí học: 490.000 đồng
Để xem các khóa học Online khác: Click vào đây
