Khóa học chuyên đề trà sữa và thạch có nhân 

Mô tả khoá học

Tổng quát

Thị trường trà sữa ngày nay không còn là một xu hướng mang tính thời điểm mà nó như đã trở thành thức uống tinh thần của mọi người.

Nếu bạn là người có chí hướng kinh doanh, thì trà sữa là một lĩnh vực dễ làm, có vốn đầu tư không quá cao và dễ tiếp cận khách hàng. Quan trọng hơn hết vẫn là sự sáng tạo trong cách trình bày một ly trà sữa thành phẩm, hoặc là phải có một điểm nhấn về vị trà, loại thạch, hạt trân châu sao cho khác biệt với những nơi kinh doanh trà sữa khác. Khi đó, bạn sẽ tạo dấu ấn cho khách hàng và xây dựng thương hiệu cá nhân.

Nếu bạn là người đam mê về pha chế, đặc biệt là trà sữa, muốn tự mình làm ra được nhiều loại trà sữa với các loại thạch, hạt trân châu như những nơi kinh doanh, mà không phải tốn quá nhiều kinh phí cho việc đi học tại các trung tâm pha chế hoặc tốn quá nhiều thời gian cho việc tự học, tự nghiên cứu thì khóa học online này sẽ là giải pháp thích hợp nhất cho các bạn.

Khoá học online với chuyên đề trà sữa và thạch có nhân sẽ đáp ứng được những nhu cầu cơ bản nhất cho các bạn mới bước chân vào lĩnh vực pha chế này. Bạn có thể học bất kỳ lúc nào mình rảnh rỗi và cũng dễ dàng sắm cho mình một số dụng cụ, nguyên vật liệu để làm ra được những ly trà sữa thơm ngon và hương vị hoàn toàn tự nhiên theo sở thích của mình, các loại thạch và hạt trân châu đều được làm bằng tay nên không phải lo ngại về độ an toàn thực phẩm, không sử dụng chất hoá học.

 

Yêu cầu của khóa học

– Có kết nối internet ổn định.

– Có đủ nguyên liệu và dụng cụ làm trà sữa.

 

Lợi ích từ khóa học

– Sau khoá học, các bạn sẽ biết các kỹ năng:

+ Sử dụng và pha trộn các vị trà.

+ Kỹ thuật lắc trà sữa và tạo bọt.

+ Công thức làm các loại thạch, hạt trân châu homemade sao cho có độ dẻo, độ dai mà không sử dụng hóa chất hoặc sản phẩm đóng gói sẵn.

+ Công thức làm kem bọt sữa – milk foam.

– Một số ý tưởng sáng tạo trang trí thành phẩm một ly trà sữa hoàn chỉnh.

– Các sự cố hay gặp phải trong quá trình làm và hoàn thiện sản phẩm.

 

Đối tượng mục tiêu

– Những người có kế hoạch kinh doanh trong lĩnh vực ăn uống.

– Dành cho người đi học và đi làm (bà nội trợ, chị em văn phòng, sinh viên yêu thích công việc pha chế).

 

CÁCH THỨC HỌC: Học viên sẽ được học bằng clip được gửi qua mail của học viên.

Giáo trình cơ bản : 

Phần 1: Giới thiệu

Bài 1: Giới thiệu khóa học

Bài 2: Giới thiệu nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế

Bài 3: Cách nấu nước đường

Phần 2 : 5 món trà trái cây

Bài 1 : Cách nấu trà đen

Bài 2 : Trà đào hạt chia

Bài 3: Trà đào cam sả

Bài 4 : Trà vải

Bài 5 : Trà táo

Bài 6: Trà chanh mật ong

Phần 3: 5 món trà lipton

Bài 1: Lipton chanh

Bài 2: Lipton tắc xí muội

Bài 3 : Lipton trái cây

Bài 4: Lipton cam sữa 3 tầng

Bài 5: Lipton trà sữa bạc hà 3 tầng

Phần 4 : 5 loại trà dùng kem milkfoam (macchiato)

Bài 1: Cách làm milkfoam

Bài 2 : Matcha macchiato

Bài 3: Macchiato đào

Bài 4: Macchiato hoa hồng

Bài 5: Macchiato Thiết Quan Âm

Bài 6: Macchiato sô cô la

Phần 5: Hướng dẫn làm trân châu và các loại thạch

Bài 1: Trân châu

Bài 2: Thạch ngọc trai

Bài 3: Sương sáo

Bài 4: Khúc bạch phô mai

Bài 5: Bánh flan

Bài 6: Pudding bạc hà

Bài 7: Thạch đào, thạch cà phê phô mai

Bài 8: Thạch củ năng, thạch dừa

Phần 6: Hướng dẫn pha trà sữa

Bài 1 : Cách pha trà sữa

Bài 2 : 5 loại trà sữa Ô Long

Bài 3: 5 loại trà sữa đen

 

 Giảng viên : Bạch Huỳnh Uyên Linh

– 10 năm kinh nghiệm trong việc giảng dạy và đào tạo nghề bánh và kem tươi.

– 5 năm làm giảng viên tại Nhà văn hoá Phụ nữ TP.HCM.

– Tốt nghiệp trường Học viện kỹ thuật Southbank TAFE – Queensland Úc.

– Tốt nghiệp ngành Hoá thực phẩm.

 

Phí học: 699.000 đồng

Để xem các khóa học Online khác: Click vào đây


linh chi spa